एक प्रकार का फल जो ऊपर से कठोर तथा अन्दर से खाने योग्य सूखे मेवे से भरा होता है यह फल पर्वतीय क्षेत्रों में पाए जाने वाले वृक्ष पर लगता है इसके कठोर बाहरी आवरण (छिलके) के अन्दर पाए जाने वाले मेवे की सरंचना देखने में मनुष्य के मस्तिष्क की भांति प्रतीत होती है अख़रोट के हिन्दी में अन्य अर्थ “अक्षरोट या चौमगज़ा” हैं यह फल मेवों में ही गिना जाता है तथा विशेष पूजन इत्यादि में प्रशाद के रूप में भी बांटा जाता है प्रशाद अर्थात वह व्यंजन जो किसी पाठ-पूजा इत्यादि की सम्पनता के पश्चात श्रधालुओं में बांटे जाते हैं