यह एक ऐसा स्थान होता है जहां पर कूड़ा-कचरा बीनने वाले व्यक्ति उपयोगी कचरे के बदले में खाने के लिए भोजन ले सकते हैं। इसके उदाहरण के तौर पर हम भारत के पहला गार्बेज काफी देख सकते हैं जो छत्तीसगढ़ के शहर अंबिकापुर में स्थापित किया गया है इस कैफे से एक किलो प्लास्टिक के कचरे के बदले में पूर्ण भोजन व आधा किलो प्लास्टिक के कचरे के बदले एक समय का नाश्ता लिया जा सकता है।
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